Hamburger Teespeicher Darjeeling second flush FTGFOP1 Tumsong DJ46 Bio Best

Der Teegarten Tomsong begeistert uns immer wieder mit seinen malerischen Teefeldern. Mit einer Höhenlage von 1.500 bis 1.900 Metern hat dieser Garten ein perfektes Klima für die Produktion von hervorragenden Bio Qualitätstees. Hier wird sorgfältig von Hand gepflückt und bei aktueller Technik vor allem mit Liebe zu gutem Tee produziert.

Wir haben eine kleine, sehr feine Partie aus der Second Flush Ernte zur Sommerszeit gefunden. Das Warten auf das beste Ernte Wetter hat sich bezahlt gemacht und verleiht diesem leichten Darjeeling ein vollmundiges, sehr rundes Hochland-Flavour. Der Tee hat eine feine Muskatelnote mit leichter Süße. Dabei bleibt er lange auf der Zunge und hat eine zart goldene Tassenfarbe.

Ein ausgezeichneter hoch aromatischer Tee zum Nachmittag, der wunderbar ohne Zucker zu trinken ist. Wir empfehlen eine eher kurze Ziehzeit, damit der Tee seine volle Aromatik entwickeln kann.